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標題: 玉井越南河粉店地方妈妈的家乡味 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-8-20 18:07
標題: 玉井越南河粉店地方妈妈的家乡味
梅抽真空機,丽娟店里的河粉廉价又大碗，最热点的牛肉河粉汤头用牛大骨、香茅、姜、半颗洋葱、中药去慢熬数小时，法门是八角、肉桂、丁香等等中药比例要抓好，汤里配料有台湾牛肉、大陆妹、九层塔、葱、油葱酥、洋葱、芽菜菜，满满一碗份量实足。猪肉河粉汤是用猪骨加鸡脚熬煮，配上俗称「老鼠肉」的里肌肉片，同样物超所值。

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